Công thức

Tự làm sữa chua dẻo cacao siêu ngon tại nhà

Tự làm sữa chua dẻo cacao siêu ngon tại nhà

Sữa chua dẻo là một món ăn vặt khá phổ biến hiện nay được giới trẻ ưa thích. Không những có hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay nhà Bột Ca cao sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dẻo cacao ngay tại nhà nhe. Thành phần: 2-3 lá gelatin (10gram) 2 bịch sữa tươi không đường 80g sữa đặc có đường 1 hũ sữa chua có đường (để tạo men) Bột cacao nguyên chất Cách làm sữa chua dẻo cacao: Lá gelatin ngâm vào 1 chén nước nhỏ trong 5 phút cho mềm Cho sữa tươi vào nồi, bật lửa thật nhỏ để làm nóng sữa lên khoảng 60 độ C.

Xem thêm

Công thức làm chocolate tươi (nama chocolate) hoàn hảo

Công thức làm chocolate tươi (nama chocolate) hoàn hảo

Công thức làm chocolate tươi (nama chocolate) từ bột cacao ngon nhất. Hiện nay thị trường bán sẵn các loại chocolate đen dùng trong làm bánh với chất lượng và tỷ lệ cacao khác nhau. Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể yên tâm chocolate tươi thành phẩm mang hương vị thơm ngon và nguyên chất nhất nha! Thành phần (cho 1 mẻ làm chocolate tươi) 400 gram chocolate trắng 3 muỗng canh (20-25gram) + 2 muỗng cafe bột cacao nguyên chất 1 ống bột vani nhỏ (2g) 100ml -120ml kem nặng (heavy cream, độ béo khoảng 38%) 20-25 gram bơ lạt (dùng trong làm bánh, không phải bơ Tường An nhé) Khuôn hoặc hộp vuông có lót

Xem thêm

Ca cao sữa đá mocha

Ca cao sữa đá mocha

Ca cao sữa đá mocha là một biến tấu mới lạ từ ca cao sữa. Vị ca cao hòa với hương cà phê sẽ tạo nên một thức uống đậm đà và thơm ngát. Thành phần (3-4 ly): Bột Cafe pha phin: 2/3 chén (Hoặc sử dụng 2 gói cafe hòa tan) 1 muỗng cafe bột vani 1/5 muỗng cafe muối (1g) 3 muỗng canh bột cacao nguyên chất 1,5 chén sữa tươi không đường (300ml) 3 muỗng canh sữa đặc 2 muỗng canh đường Cách pha ca cao sữa đá mocha Cafe bột trộn đều cùng với vani, muối, rồi lọc qua phin với nước sôi để lấy nước cafe. (Nếu dùng cafe hòa tan thì pha với nước nóng

Xem thêm

Làm kẹo chocolate hạnh nhân tại nhà từ ca cao

Làm kẹo chocolate hạnh nhân tại nhà từ ca cao

Những quả bóng kẹo tròn lửng thơm ngát mùi chocolate. Từng miếng cắn nghe bùi thơm hạnh nhân chắc hẳn sẽ là một món vặt rất đặc biệt để tặng bạn bè. Cùng nhà Bột Cacao tìm hiểu làm kẹo chocolate hạnh nhân như thế nào nhé! Nguyên liệu 1+1/2 chén (215g) hạnh nhân tươi 1/3 chén (25g) bột ca cao nguyên chất 1 nhúm muối biển (sea salt) 8-10 (150g) quả chà là khô, bỏ hạt 1/4 chén (55g) bơ lạt, cắt nhỏ 3-4 muỗng canh (42-56g) sữa tươi có đường 2-3 giọt tinh dầu hạnh nhân 1 ống vani Đường bột Hướng dẫn làm kẹo chocolate hạnh nhân Cho hạnh nhân vào máy xay. Xay hạnh nhân cho đến khi nhuyễn.

Xem thêm

Ca cao sữa đá với công thức đơn giản nhanh chóng

Ca cao sữa đá với công thức đơn giản nhanh chóng

Với công thức sau bạn có thể làm cho mình một ly ca cao sữa đá ngon không kém ngoài quán nhe! Nguyên liệu: 1/4 chén chocolate băm vụn, thái nhỏ 3 muỗng canh sữa đặc 4 chén đá viên đập nhỏ 1+1/2 chén sữa tươi không đường hoặc sữa nguyên kem 1+1/2 muỗng canh đường nâu (đường vàng) 3 muỗng cà phê bột cacao nguyên chất Ca cao sữa đá công thức đơn giản: Cho chocolate băm nhỏ vào nồi đặt trên lửa thật nhỏ; khuấy liên tục để chocolate tan hết . Thêm sữa đặc và đường, bột cacao và sữa tươi vào hỗn hợp chocolate tan chảy , khuấy liên tục cho đều rồi tắt bếp ngay.

Xem thêm
Page 4 of 12« First...23456...10...Last »

BOTCACAO.COM

Chúng tôi, những con người tâm huyết với cacao, luôn mong muốn mọi người được thưởng thức cacao đúng chuẩn, để tận hưởng hết hương vị tuyệt vời cũng như những lợi ích quý giá mà cacao mang lại cho sức khỏe.

GPKD số: 41A8038223

LIÊN HỆ

Cửa hàng TP.HCM:

  • 42/22 Hồ Hảo Hớn, P.Cô Giang, Q.1
  • 0932.133.991 – 0966.646.846
  • Tel: 0286.660.77.11
  • Giờ làm việc: 8h30 – 18h (T2-T7)

Chi nhánh Hà Nội:

  • 06 Đốc Ngữ, Ba Đình, Hà Nội
  • 0912.382.699 – 0986.433.486
  • Giờ làm việc: 8h – 21h (T2-CN)

Email: [email protected]

BẢN ĐỒ