Blog

Làm kẹo chocolate hạnh nhân tại nhà từ ca cao

Làm kẹo chocolate hạnh nhân tại nhà từ ca cao

Những quả bóng kẹo tròn lửng thơm ngát mùi chocolate. Từng miếng cắn nghe bùi thơm hạnh nhân chắc hẳn sẽ là một món vặt rất đặc biệt để tặng bạn bè. Cùng nhà Bột Cacao tìm hiểu làm kẹo chocolate hạnh nhân như thế nào nhé! Nguyên liệu 1+1/2 chén (215g) hạnh nhân tươi 1/3 chén (25g) bột ca cao nguyên chất 1 nhúm muối biển (sea salt) 8-10 (150g) quả chà là khô, bỏ hạt 1/4 chén (55g) bơ lạt, cắt nhỏ 3-4 muỗng canh (42-56g) sữa tươi có đường 2-3 giọt tinh dầu hạnh nhân 1 ống vani Đường bột Hướng dẫn làm kẹo chocolate hạnh nhân Cho hạnh nhân vào máy xay. Xay hạnh nhân cho đến khi nhuyễn.

Xem thêm

Ca cao sữa đá với công thức đơn giản nhanh chóng

Ca cao sữa đá với công thức đơn giản nhanh chóng

Với công thức sau bạn có thể làm cho mình một ly ca cao sữa đá ngon không kém ngoài quán nhe! Nguyên liệu: 1/4 chén chocolate băm vụn, thái nhỏ 3 muỗng canh sữa đặc 4 chén đá viên đập nhỏ 1+1/2 chén sữa tươi không đường hoặc sữa nguyên kem 1+1/2 muỗng canh đường nâu (đường vàng) 3 muỗng cà phê bột cacao nguyên chất Ca cao sữa đá công thức đơn giản: Cho chocolate băm nhỏ vào nồi đặt trên lửa thật nhỏ; khuấy liên tục để chocolate tan hết . Thêm sữa đặc và đường, bột cacao và sữa tươi vào hỗn hợp chocolate tan chảy , khuấy liên tục cho đều rồi tắt bếp ngay.

Xem thêm

Cách làm kem ca cao tại nhà vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Cách làm kem ca cao tại nhà vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Một cách làm kem ca cao ít đường, sữa, hoàn toàn tốt cho sức khỏe nhờ các loại hạt điều và chà là. Hai loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thưởng thức thỏa thích món kem này mà không sợ tăng cân hay tích mỡ. Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu 1+3/4 tách hạt điều vỏ lụa (chưa rang) Nước lọc 15 quả chà là, bỏ hạt (nếu thích ngọt nhiều bạn có thể cho thêm chà à thay vì đường) 20g đường 100ml whipping cream 6 muỗng canh bột ca cao nguyên chất 1/4 muỗng cà phê bột quế (nếu thích) Cách làm kem ca cao Cho hạt điều vào trong

Xem thêm

Chocolate phúc bồn tử ăn luôn cốc siêu thú vị

Chocolate phúc bồn tử ăn luôn cốc siêu thú vị

Món tráng miệng chocolate phúc bồn tử ăn luôn cả cốc sẽ mang đến sự độc đáo và thú vị cho bạn. Còn gì tuyệt vời hơn khi kết hợp kem chocolate béo thơm vị dâu rừng, ăn cùng phúc bồn tử tươi chua chua. Cảm giác…ừm… siêu đã!!! Cùng tham khảo cách làm cụ thể sau nhé! Nguyên liệu Cup chocolate 180 g chocolate đen (55-70% ca cao) 20g bột cacao nguyên chất 6 khuôn bánh Muffin/cupcake bằng giấy nhôm (nếu sử dụng khuôn giấy cứng thì lót 1 lớp giấy bạc ở trong) Nhân kem chocolate phúc bồn tử 150g trái mâm xôi (phúc bồn tử) 1/4 chén (50g) đường 200 g chocolate đen (55-70% ca cao) 1 + 1/4

Xem thêm

Muffin chocolate mềm xốp

Muffin chocolate mềm xốp

Những chiếc Muffin nhỏ xinh có đặc điểm là mềm xốp, dễ làm dễ ăn. Sau 5 lần thử nghiệm, cuối cùng nhà mình cũng đã cho ra chiếc bánh muffin tỷ lệ thành phần cân đối, có hương vị thơm ngon nhất. Cùng Nhà Bột Ca cao học theo công thức siêu chuẩn cho muffin chocolate hạnh nhân dưới đây nhé! Thành phần 1+½ chén (190 g) bột mì đa dụng ½ chén (60 g) bột ca cao nguyên chất 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder) ¼ muỗng cà phê baking soda ½ muỗng cà phê muối 115g chocolate đen, băm nhỏ (hoặc chocolate chip) 1+¼ chén (250 g) đường nâu nhạt (bạn có thể giảm xuống 1

Xem thêm
Page 10 of 22« First...89101112...20...Last »

BOTCACAO.COM

Chúng tôi, những con người tâm huyết với cacao, luôn mong muốn mọi người được thưởng thức cacao đúng chuẩn, để tận hưởng hết hương vị tuyệt vời cũng như những lợi ích quý giá mà cacao mang lại cho sức khỏe.

GPKD số: 41A8038223

LIÊN HỆ

Cửa hàng TP.HCM:

  • 42/22 Hồ Hảo Hớn, P.Cô Giang, Q.1
  • 0932.133.991 – 0966.646.846
  • Tel: 0286.660.77.11
  • Giờ làm việc: 8h30 – 18h (T2-T7)

Cửa hàng Hà Nội:

  • 06 Đốc Ngữ, Ba Đình
  • 0979.19.29.11 – 0912.382.699
  • Giờ làm việc: 8h – 21h (T2 – CN)

Email: [email protected]

BẢN ĐỒ