Làm kem que Choco mallow mát lạnh

Thời tiết nóng bức được ngặm que kem mát lạnh tê người thật là thích thú. Kem que vừa dễ ăn mà lại dễ làm, chẳng cần máy làm kem, cũng chẳng cần trứng gà hay nấu nướng phức tạp. Hôm nay nhà Bột sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem que choco mallow nổi tiếng lâu nay nha! Cắn vào một miếng là mát tê, ngọt ngào vị chocolate và còn được nhai marshmallow sừn sựt nữa chứ!

kem que choco mallow 1

Thành phần:

  • 1+3/4 chén (415 ml) sữa tươi hoặc sữa nguyên kem
  • 3 muỗng canh bột ca cao
  • 3 muỗng canh đường cát
  • Chút muối
  • Vani 1 muỗng cà phê
  • Chocolate chip
  • Kẹo dẻo Marshmallow Mini (nếu không tìm được loại này bạn có thể mua size lớn rồi cắt nhỏ ra)

kem que choco mallowCách làm kem que choco mallow:

  1. Đun nóng sữa, cho bột ca cao, đường và muối vào khuấy đều. Tắt bếp ngay sau khi cacao vừa tan hết. Thêm  vani khuấy lên 1 lần rồi để nguội.
  2. Rắc 5-10 viên chocolate chip vào đáy khuôn kem que. Rót vào khuôn ngập 1/2 hỗn hợp sữa ca cao rồi cho vào 5-8 viên kẹo dẻo marshmallow nhỏ. Để vào tủ đông 1 tiếng để kem định hình .
  3. Tiếp tục cho thêm 1 ít chocolate chip, rót hỗn hợp cacao và thêm ít kẹo dẻo lên gần ngập phần khuôn kem (lưu ý đừng rót quá đầy kem sẽ khó lấy ra khỏi khuôn).  Cắm que vào và cho và ngăn đá trong 4-6 tiếng hoặc cho đến khi kem đông hoàn toàn.kem que choco mallow 1

Cách lấy kem ra khỏi khuôn đẹp và dễ dàng:

  • Chuẩn bị 1 tô nước nóng. Lấy khuôn kem ngâm vào tô nước trong vòng 5-10s rồi rút ra. Kem sẽ đẹp và không bị dính vào khuôn.
  • Cách 2: Nếu bạn không có khuôn kem có thể thay bằng cốc giấy có nắp (phần nắp thường có lỗ để xỏ que kem vào). Khi ăn chỉ việc xé cốc giấy ra là xong thôi!

Tada! Kem que choco mallow dễ quá dễ phải không nào? Chúc bạn thành công nhe!

Loading Facebook Comments ...

BOTCACAO.COM

Chúng tôi, những con người tâm huyết với cacao, luôn mong muốn mọi người được thưởng thức cacao đúng chuẩn, để tận hưởng hết hương vị tuyệt vời cũng như những lợi ích quý giá mà cacao mang lại cho sức khỏe.

GPKD số: 41A8038223

LIÊN HỆ

Cửa hàng TP.HCM:

  • F118 hẻm 199 Hoàng Diệu, P.9, Q.4.
  • 0932.133.991 – 0966.646.846
  • Tel: 0286.660.77.11
  • Giờ làm việc: 8h30 – 18h (T2-T7)

Chi nhánh Hà Nội:

  • 06 Đốc Ngữ, Ba Đình, Hà Nội
  • 0912.382.699 – 0986.433.486
  • Giờ làm việc: 8h – 21h (T2-CN)

Email: [email protected]

BẢN ĐỒ