Tổng hợp những nguyên liệu pha chế cơ bản

Đồ uống pha chế là loại thức uống khá mới lạ và được ưa chuộng ở Việt Nam. Kết thúc một ngày làm việc mệt mỏi với một ly nước uống pha chế sẽ giúp bạn thoải mái, thư giãn hơn rất nhiều. Thế nhưng bạn ngại phải chạy ra quán ngồi? Khi ấy sẽ không có gì tuyệt vời hơn việc bạn tự pha cho mình một ly nước uống độc đáo với những nguyên liệu pha chế mua sẵn về nhà và cùng thưởng thức chúng.

1.SYRUP (siro và nước ép trái cây)- nguyên liệu pha chế dạng này có rất nhiều loại khác nhau, đủ các loại hoa quả như:

  • Sirô Bánh táo Apple Pie hiệu MONINlàm nên sự đa dạng của các thức uống với nhiều hương vị khác nhau: Bạc hà, Vanilla, Dâu tây, Mojito, quả mâm xôi, hoa Lavendar, Pina Colada hay Cam đỏ…thích hợp dùng cho pha chế các đồ uống như: cocktail, sinh tố, trà, cà phê, smoothie, sữa lắc,…
  • Sirô kiwi Teisseire – nguyên liệu pha chế ngon, không đường hóa học, màu hóa học, chất bảo quản,  có độ đậm đặc cao, rất giàu chất vitamin;  có thể pha chế nước uống hoa quả giải khát.
  • Sirô Nam việt quất hiệu MONIN – cũng giống như Sirô Bánh táo Apple Pie là nguyên liệu pha chế có rất nhiều hương vị và cũng dùng để pha chế đồ uống giải khát.
  • Nước ép trái cây Sunquick là loại nguyên liệu được chắt lọc hoàn toàn từ trái cây tự nhiên, chứa hàm lượng lớn Vitamin C và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
  • Ngoài ra còn rất nhiều loại siro khác cũng có chung công dụng và đặc tính như các nguyên liệu pha chế trên như: Sirô bưởi đào & vải hiệu Teisseire; Sirô Teisseire bạc; hàNước ép Ổi đào đậm đặc hiệu Sun-Up…

nguyên liệu pha chế

2.Bạn muốn pha cocktail thì rượu là loại nguyên liệu pha chế không thể thiếu và chúng cũng có rất nhiều loại khác nhau tùy theo khẩu vị của từng người. Một số loại rượu phổ biến, chất lượng như:

  • Rượu mùi Monin Curacao xanh là nguyên liệu pha chế cao cấp không thể thiếu để làm nên những loại Cocktail hoàn hảo với hương vị khó quên.
  • Rượu AMARETTO – là loại rượu mùi hạnh nhân và vanilla của ý.
  • Rượu BAILEY’S IRISH CREAM – nguyên liệu pha chếmùi rượu kết hợp giữa whisky, chocolate, cream, dừa, coffee…thích hợp cho phái đẹp.
  • Rượu MIDORI – rượu mùi dưa, có màu xanh lá.
  • Rượu SAMBUCA – rượu mùi hoa sambucus, trong suốt, không màu, rất thơm và là sản phẩm nổi tiếng của italia.

nguyen lieu pha che

Ngoài ra còn rất nhiều loại rượu khác với mùi rượu đặc trưng, là nguyên liệu pha chế chất lượng để tạo ra những ly cocktail thơm lừng, khó phai.

3.Các loại sốt. dưới đây là một số sốt dùng làm nguyên liệu pha chế thông dụng:

  • Sốt topping Socola: tạo mùi vị thơm ngon cho đồ uống.
  • Sốt topping Dâu: cho thức uống của bạn thơm ngát vị dâu.
  • Sốt vị Sôcôla trắng hiệu Monin khiến cho các loại đồ uống như: Mochas, Lattes, Cappuccino hay Cocktails trở nên độc đáo hơn, ấn tượng hơn với mùi vị khó quên, đây là nguyên liệu pha chế có sự kết hợp cân bằng hoàn hảo của thức uống.

nguyên liệu pha chế

4.Nguyên liệu pha chế quen thuộc: trà và cà phê.

  • Trà túi lọc bigelow (mỹ): là trà thảo mộc hương bạc hà – hoa cúc.
  • Trà túi lọc Ahmad của Anh:nguyên liệu pha chế này làloại trà túi lọc với những hương liệu, hương vị, màu sắc đa dạng; có thể dùng nóng, đá hoặc tăng thêm hương vị với vài lát hoa quả.
  • Trà Thái:là nguyên liệu pha chế giá rẻ,vị thơm dịu của bột trà, lá trà cùng gia vị đặc trưng của người thái.
  • Cà phê Davidoff của Đức: chế biến từ những hạt cà phê Arabica trồng trên những vùng đất do nham thạch bồi đắp.
  • Cà phê Tchibo của đức: là loại cà phê hòa tan nguyên chất có nguồn gốc từ đức mang đến hương vị thơm ngon, đặc biệt.

nguyen lieu pha che

5.Bột mix, bột cacao

  • Bột mix monin:còn gọi là bột nền, là nguyên liệu pha chế đồ uống như sinh tố (smoothies), cà phê…; giúp giảm phân tầng đồ uống, khiến cho các nguyên liệu hòa trộn với nhau và tạo độ sánh, rất thơm ngon và hợp vệ sinh.
  • Bột cacao, bột sôcôla: là từ hạt cacao nguyên chất, có vị đắng là nguyên liệu pha chế tạo nên nét đặc trưng, hương vị riêng cho đồ uống.
  • Bột trà xanh Matcha: nguồn gốc từ nhật bản, giúp tăng sức đề kháng, chống lão hóa, bổ sung các axitamin và vitamin tốt cho sức khỏe.

nguyen lieu pha che

Những nguyên liệu pha chế đồ uống ở trên đều là những sản phẩm rất quen thuộc và bạn có thể dễ dàng sở hữu chúng để tự tạo cho mình những thức uống thơm ngon nhất nhé.

Loading Facebook Comments ...

BOTCACAO.COM

Chúng tôi, những con người tâm huyết với cacao, luôn mong muốn mọi người được thưởng thức cacao đúng chuẩn, để tận hưởng hết hương vị tuyệt vời cũng như những lợi ích quý giá mà cacao mang lại cho sức khỏe.

GPKD số: 41A8038223

LIÊN HỆ

Cửa hàng TP.HCM:

  • F118 hẻm 199 Hoàng Diệu, P.9, Q.4.
  • 0932.133.991 – 0966.646.846
  • Tel: 0286.660.77.11
  • Giờ làm việc: 8h30 – 18h (T2-T7)

Chi nhánh Hà Nội:

  • 06 Đốc Ngữ, Ba Đình, Hà Nội
  • 0912.382.699 – 0986.433.486
  • Giờ làm việc: 8h – 21h (T2-CN)

Email: [email protected]

BẢN ĐỒ