Nếu bạn đã nhàm chán với những công thức ca cao sữa đơn điệu thì với 1 chút nguyên liệu thêm vào, chúng ta có thể biến ly cacao trở nên đặc biệt hơn với nhiều hương vị rất lạ lẫm nhưng cũng rất ngon lành. Cùng Botcacao.com tham khảo 2 công thức ca cao sữa sau đây nhé, rất đáng để thử đấy !
Công thức ca cao sữa mocha
Cacao thơm ngọt quyện chút đắng của cafe và thoảng hương quế sẽ là một hương vị đặc biệt mà bạn được trải nghiệm.
Nguyên liệu:
- 2 chén sữa tươi
- 1/2 chén cà phê
- 2 muỗng canh bột ca cao nguyên chất
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cafe vani
- 1/4 muỗng cafe quế
- 1/8 muỗng cafe bột nghệ
- 1/4 muỗng cafe muối
Cách pha:
- Trộn cacao, bột quế, bột nghệ, muối cho đều.
- Rót cafe vừa pha còn nóng vào khuấy đều.
- Thêm sữa và đun nóng trên lửa nhỏ. Khuấy cho đến khi tan hoàn toàn.
- Rót ra ly. Thưởng thức.
Công thức ca cao sữa bạc hà
Cacao nóng ấm quyện với chút the mát của bạc hà là một thức uống giúp bạn thư giãn tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- 2 chén (460ml) sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) không đường
- 4 muỗng canh bột cacao nguyên chất
- 1/2 chén sữa đặc có đường
- 5-6 giọt tinh dầu bạc hà
- Kem xịt Whipped cream (nếu thích)
Các bước:
1. Đun nóng sữa cho đến khi chớm sôi. Tránh sữa quá sôi sẽ bị tạch nước và vón cục.
2. Cho sữa đặc có đường và bột cacao vào. Khuấy đều. Lưu ý cho bột từ từ, vừa cho vừa khuấy sẽ tan đều hơn.
3. Rót ra ly, cho từ 1-2 giọt tinh dầu bạc hà vào.
4. Trang trí với kem nếu muốn, rắc 1 ít bột cacao và thêm 1 lá bạc hà nhỏ để trang trí.
Thật đơn giản nhưng kết quả đem lại sẽ làm bạn ngạc nhiên cho xem. Chúc các bạn thành công nhé! Have a nice day 🙂
Facebook
Google+
