Pha ca cao sữa nóng marshmallow tuyệt ngon

Cùng nhà Bột cacao học cách pha ca cao sữa nóng thơm lừng, kết hợp với kẹo marshmallow nướng ngon tuyệt vời luôn nhe!

Thành phần (2 cốc)

• 2 chén sữa tươi
• 1 chén nước (hoặc sử dụng 3 chén sữa)
• ¼ chén bột ca cao nguyên chất
• 2 muỗng canh siro chocolate
• 3-4 muỗng canh đường
• 1 nhúm muối nhỏ
• Bánh quy giòn
• ½ chén kẹo dẻo marshmallow
• Cốc sứ chịu nhiệt
  

Cách pha ca cao sữa nóng marshmallow

1. Làm nóng lò nướng ở 150 độ.
2. Làm nóng và nước lọc trong 1 nồi trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp chớm sôi - khoảng 5 phút. Không để sữa sôi quá.
3. Thêm bột ca cao, siro chocolate, đường và muối vào nồi, khuấy thật đều để các nguyên liệu tan hết. Nếm thử để điều chỉnh lượng đường hoặc bột cacao theo ý thích.
4. Trong khi đó, nghiền vụn bánh quy giòn và cho lên một chiếc đĩa phẳng. Dùng kẹo dẻo miết lên vành cốc để tạo độ dính. Úp ly xuống đĩa bánh và xoay nhẹ để vụn bánh bám đều vào miệng cốc. Bạn cũng có thể rắc một ít bánh quy còn lại vào đáy cốc để thức uống có vị thơm bánh quy giòn.
5. Đổ hỗn hợp cacao nóng vào ly và phủ kẹo dẻo marshmallow đầy lên mặt. Cẩn thận đặt cốc vào khay nướng trong lò nướng, ngăn trên cùng và nướng kẹo dẻo cho đến khi vàng mặt trong 2-3 phút, cẩn thận để không bị cháy.
6. Cẩn thận lấy cốc cacao ra bằng khăn. Rưới 1 ít siro chocolate lên để trang trí. Phục vụ.

Mách nhỏ: Có thể thêm 1-2 muỗng canh rượu sữa Bailey’s vào ca cao sữa nóng sau khi tắt bếp để tăng hương vị cho thức uống nếu thích.

Công thức pha ca cao sữa nóng này vừa đơn giản lại rất ngon và đẹp mắt nữa. Chúc bạn thành công!

Xem thêm nhiều công thức khác tại đây nhé!